らの道JAPAN 真MAX 2026
麺屋さん田✖️麺処 虵の目屋
ラーメン 1200円
肉盛 700円
替玉 200円
さん田さんの豚骨スープに吟醸らーめん久保田のチャーシューの元ダレと、虵の目屋さんの豚骨スープとカエシを合わせた、濃厚な豚骨の旨味溢れるめちゃくちゃ美味しいスープ
麺は豚骨ラーメン定番の極細麺
トッピングは、美湯豚の煮豚、炭焼きの豚、きくらげ、ネギ
チャーシュー盛り
・黒豚ロース〜低温燻製ブラックペッパー〜
・黒豚モモ肉炭火吊し焼き〜ニラにんにく〜
・美湯豚ヒレ肉低温調理〜マー油かけ〜
後半は辛子高菜の替玉にマー油の味変をして、大満足で完食完飲