雲丹と和牛のオマール海老らぁ麺（2300円）

年内最終日の限定50食の「雲丹と和牛のオマール海老らぁ麺」を求めて凸！

11:00開店の所10:40着で先客44人、着丼まで2時間。
食券制、各種キャッシュレス対応。
ここまで並んでるとは思わなかったが、何とか食べられるのでそのまま並ぶ。
本来は食券先買い制で前から順番に買って行ったが、並びの人がまだ買ってないのにオープン後は後から来る客が先に食券を買っていたりしたので後半は杯数ズレてそう。
本来食べられた人が売り切れてたり？
オマール海老のエスプーマと言った感じだが、殻感なく、しっかりと濾されていた。
雲丹に和牛にオマール海老と贅沢に使った逸杯なのに2300円は有り難い。
今年もお世話になりました！
美味かった！