• 背脂中華そば(並)(850円)

  • 炒飯(小) セット 300円

    休日出勤8時間頑張って働いたご褒美でラーメンを食って帰ろう!
    で気になってた水川食堂さんへ。
    閉店間際の17:50着、ラッキーな事に店前の駐車場が空いてた。

    背脂中華そばと炒飯を注文。
    本家のみず川さんとは別物と聞いてた通りスープがかなり黒いぞ…濃いいのか?
    恐る恐るスープを一口、あらっ意外や意外、あっさりしてて甘みがあります。
    注文時に麺の固さを聞かれたので固めで頼んで正解、いい固さです。
    チャーシューも旨いし、キクラゲの食感もいい感じ。

    炒飯は黒胡椒かな、かなり効いててパンチがありこれまた旨いです。
    スープを飲みながら食べると尚更旨い!!

    本日も完飲完食、ごちそうさまでした。