特製拉麺(塩.雲呑後出し)（980円）

以前から行きたかったお店に、やっと初訪。
で、迷ったけど貝の出汁と太麺平打ちに惹かれて、塩をオーダー🥳
結果！期待を上回る旨さ。あっさりした鶏と魚介のスープに、塩だれには帆立とアサリが隠れている深みのある良いスープ🤤麺も硬くもなく柔らかくもない絶妙な食べごたえ🤤焼豚も燻された薫があり旨い🤤
そして、厨房は磨き込まれて清潔感抜群だし、若い店主の人柄も良い😘
ココは、リピート確定！
次は、醤油を食べたい😀

因みに、雲呑は後出しでした。
これも、プリプリ海老が入っていて旨い😋