アプリを進めてもらった友人から、つけ麺で美味しいところを教えて貰いましたので、本日仙台に用事があり伺ってみました。
先に券売機で購入し列に並びます。
相方はつけ汁2種味玉つけ麺(釜揚げ)です。
このお店は、つけ汁が4種あり相方とシェアして4種のつけ汁を堪能しました。
つけ汁は、坦坦、海老、にんにく醤油、豚骨魚介で、つけ汁の量も多く温かいスープです。
冷えた麺は、自家製麺ですかツルツル、もちもちで美味しく、温かいつけ汁に、つけて食すると坦坦合いますね。
海老は風味が良いです。卓上調味料で海老の辛味を入れましたら、更に美味くしくなりました。
にんにく醤油は、ニンニクめっちゃ効いてて美味しいですね。物足りない方はつけ麺用タレが卓上でありますし、濃すぎる方は割スープもあって調整出来るのも◎
豚骨魚介はサッパリしていますが後引く感じで割スープしてレンゲ置いてあるので、色々と味わってしまいました(笑)
相方の釜揚げの麺も後半にいただきましたが、まだ熱く冷や盛り麺と違う食感で美味しかったです。
味玉も半熟で味濃く◎
チャーシューは豚肩ロースであっさりかな。つけ汁で楽しむ感じでした。
つけ麺は、あまり食べないのですが、これは美味しいですね。
良いお店を紹介してもらって感謝です(๓´͈ ˘ `͈๓)
相方からは仙台駅近くにあるエスパルなどで買物(長時間)がてら来れるねって嬉しそうです(笑)
また伺います。
ご馳走様でした(๑><๑)