青島ラーメン＋チャーシュー50+茹ホウレン草（900円）

昨日は燕三条系だったので今日は生姜醤油で。
東京で青島食堂が食べられるのはホントに幸せです。
開店15分前にノコノコやって来たら30人近い待ち行列。皆さんすごいですね。仕方なく折り返しから8番めに接続。
醤油のいい香りを全身に浴びながら待ちます。
11:00ちょうどに開店。ノロノロと進み入店まで8人目位で停止。
再び列が動き出したのは11:15分、食べ終った方が順に出てきます。券を買ったのは11:23。長椅子でちょっとずつずれながら空席まち。
11:30に着席、直後に着丼！
生姜の香りの鳶色のスープにパスタと見まごう滑らかなストレート麺が泳ぎます。
薄切りチャーシューも茹ホウレン草も＋50がちょうど良い量。脇役のメンマとナルトも控えめに主張してきます。
食べれば食べるほど箸とレンゲがが止まらなくなる麻薬的な美味しさ。
思わず一気に掻き込んでしまいました💦
店を出たのは11:40全工程55分というところでした。
待つ甲斐あって美味しかったです(^^)