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「中華そば 燦々 」
▫️京都市西京区川島東代町43−12
▫️無料駐車場無し
▫️後払い制、PayPay使用可
「ニラそば 」1100円
「白ごはん 小」100円
【スープ】
しっかり旨みのあるピリ辛醤油清湯
ニラの旨みが出て旨い
【麺】
麺屋棣鄂さんのツルパツ中細ストレート
【トッピング】
大量のニラ、多めのチャーシュー、卵黄
#京都朝ラー
阪急桂駅から南東へ10分弱のコチラへ3度目の訪問
ニラそばが忘れられなくて…
今日はごはんも
カウンターのみのとても綺麗な店内
朝ラー は煮卵サービスですがお腹いっぱいになりそうなので無しで
程なく着丼したのはニラで覆われた真ん中に卵黄のインパクトあるやつ
先ずはスープを…
旨みのある醤油清湯スープでピリ辛なタイプ
ニラと相まって旨い!
麺は麺屋棣鄂さんのツルパツ中細ストレート
ニラの下には大きなチャーシュー
チャーシューでご飯を巻いて頂きます
卵黄は最後まで温存して麺と絡めて啜ります
程よい腹パン
ご馳走様でした