特製煮干しらーめん 大盛り（1080円）

初訪問。11時45分過ぎの到着で、中外合わせて12・3人の待ち。着丼まで30分かからずって感じ。

注文は特製煮干しを大盛で。

淡麗の煮干しスープは、最初に煮干しがきますがふんわり。鶏の旨味と合わさって絶妙。美味い。

麺は細めの全粒粉。固めの茹で具合が、歯応え喉越しとも良いですね。

特製はチャーシューが4枚。部位違いで2枚ずつ。脂多めとアッサリめ。どちらも美味しい。

全体的に完成度が高い一杯。

もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎