Mamoru.S
三代目 しゅう
東京都
牛もつラーメン(1400円)
期間限定の牛もつラーメンを美味しく頂きました。 醤油ベースのスープに僅かな煮干し感を残しつつも、もつの味わいをふんだんに盛り込んだ旨味たっぷりでちょいピリ辛!主役のもつはシャクシャク、クニュクニュ、モニュモニュと様々な食感を楽しめ幸せな時間を演出。また合間に食べるキャベツとニラがとてもいい仕事をしてます。大振りのメンマも相変わらず美味しい。ご馳走様でした🤤