愛知県豊田市の大豊商店さんへ。初訪問。
魚介豚骨の濃ラーメン780円を!麺大盛り無料とのこと!硬めでお願いしました!
茶濁色のスープはしっかり魚介、魚粉の旨い豚骨スープ!
麺は細すぎないストレートで低加水でパツパツ!
大好きなタイプ。
麺もスープも大阪で大好きな #伊藝 さんに似ています。無関係でしょうけどw
細切りのメンマ好き。大きいのは苦手w
大きなレアチャーシューはめちゃくちゃ柔らかい!
あっさり醤油ラーメンもあるとのことなので、また食べに来たいです!
ご馳走様でした!
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