panhead1957
特濃のどぐろつけ麺 Smile (スミレ)(移転しました)
三重県
特濃のどぐろつけ麺(並)(1000円)
追加トッピングチャーシュー2枚¥250 特濃のどぐろつけ麺。 のどぐろのつけ汁はかなり濃厚で とろみがある。魚介のエキスがぎゅっと詰まっている。ここまで濃厚な魚介スープは初めて。 最後に付け汁をスープ割(鯛の出汁)してみたが 付け汁が濃すぎるのか、かなり注いでみたが 僕のバカ舌では 鯛の出汁の味は感じられなかった😅💦 次には伊勢海老のつけ麺食べてみたい。