中華そば（400円）

⬛︎2023年1月

プレオープン価格。

うまい。

奥で先にお会計する。
そこにお冷と箸とコショウもある。
出来たら取りに行く。
食べ終わったら返却する。

渡し口も返却口もお会計と同じ場所で、混雑必至なので返却のタイミングは空気を読むスキルが必要

（追記）
先払いと返却以外は本オープンの時に変更。
水は入口、箸と調味料は卓上、ラーメンは配膳してくれる。

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2023年1月6日オープン。

盛たこのパパさんが、赤テントの屋台屋ラーメン（通称 平高ラーメン）をやってた人に弟子入りして、味を継承。
しばらく師匠も店にいるそうだ。

たこ焼き買いに来たところを捕まえて弟子入り志願したらしい。