味玉子 (+150円)
薄日がさして暑くなってきた今日は、
「ぶ」の付くラーメン屋さんの夏季限定
メニューの1つを頂きに
約1年ぶりにこちらに訪問ッ❗️🏃
着丼してキンキンに冷えた
少なめのスープを一口啜ると、
滑らかな舌ざわりで胡麻の風味が
口の中にふわっと広がって、
後から生姜🫚の香りが追っかけて来て
初めての味だけど
コレ美味しいぃ〰︎❗️🥰
麺はコレも良く冷えて締められた
中太の平打ち麺で、コシもあって
この舌ざわりの良いクリーミーな
スープをよく絡めて来てくれて
コレうんまいッ❗️😋
そして具材は、
ハーブ🌿がよく効いた
鶏🐓のチャーシューは、爽やかな風味で
柔らかくてメチャクチャ美味しいし、
刻んだ大葉が鶏🐓ハーブチャーシューにも
良く合っているし、
紫玉ねぎ🧅が良い食感のアクセントに
なっていて、コレも美味しくていいッ❗️
ご馳走様でした😊