お初です。
JR衣笠駅の近くに新たに店舗ができた『麺いちすっとこどっこい』さん。
※上記店名欄の店名は間違いどっこいは1回
お昼頃に伺いましたが、お客さんは2人きりでかなり空いていました。
食券機ですっとこしょうゆらぁめんを購入し、店員さんからお好みを聞かれたため、『麺硬め、味濃いめ』で注文しました。
実食してみると程よい濃さ、背脂の甘みがありバランスが取れた味でした。
味の濃さを普通にした場合、若干薄めかなと思います。
家系ラーメンというより元祖豚骨醤油らーめんという感じです。
チャーシューはクドくない味であり、またご飯のおかずにもなります。
ランチタイムだけか分かりませんが、ライスが無料だったので、ライスをお願いしました。
美味しかったです。
今度はすっとこみそらぁめんを注文したいと思います。
ご馳走様でした。