まぜそば黄身Ｗ大盛（1300円）

今年初　つーか通算2度目　らーめん　まぜそば　てっぺん野並北分店にお邪魔しました。裏手のＰに駐車　店前には2人のウェイティング　まずは店内券売機で　まぜそば黄身Ｗ大盛を注文！食券を店員さんに渡ししばし外待ち！5分程で店内カウンターの端っこ奥へ昇格‼️待つこと10分程で着丼‼️デタ　美味そうな盛付け　中央には卵黄が2つ、周囲には角切り叉焼、水菜、魚粉、唐辛子？角切り海苔、ねぎ、ニンニクが盛られて崩すのが躊躇われますが　おもいきり箸で🥢卵黄を割って、ぐっちゃぐちゃに混ぜ混ぜ、いよいよ麺を一口！中太麺のモチモチとした食感と、卵の濃厚さ続いて、程よくニンニクの香りがきいた旨みたっぷりの味わいがたまりません。タレ　麺　具のバランス良がgood 完食後盛り放題のライスがあるが、今日はやめとこう　美味かったです　ご馳走様でした♪