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やり直す!
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小進庵
愛知県
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豚中華そばライスセット(700円)
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久々の県外出張。何年振りか、、、
こちらのアプリでラーメン屋さんを探すもそれほどこの地域にはラーメン屋さんが無い、、、
現場近くのこちらのお店に訪問したら、何と昭和10年からの老舗。
名前的には和食系(そば、うどん系?)のお店っぽく、店舗も昭和そのもののとってもイカしたお店。いつのものかわかりませんが、坂東英二さんのサインがカウンー前に飾ってありました。
店内は、the昭和なのに、InstagramやTwitterなどのQRコードがメニュー表にあったりして、店舗の様子とミスマッチしているところが逆に今風にマッチしていてすごくいい感じ。メニュー的には、今っぽいネーミングのラーメンや、昔ながらの天丼、カツ丼を扱うお店お店で、地域の方々に愛されている感じを受けました。
注文した豚中華そばは、二郎に寄せた感じのラーメンでしたが、二郎系とはまた別物のラーメン。トッピングのモヤシは炒めてあって、それがいい感じでパンチがあり美味しいです。スープは、カエシとモヤシ炒めの味で少ししょっぱい。でも、食事後、炎天下で活動する事を考えれば、丁度良い塩分補給。
県外で素敵なお店に訪問できました。