マサキング@グルメ日記
藤丸
東京都
塩つけ麺(大)・味付玉子(1210円)
【スープ】 鶏の効いた塩スープで、ほぼ白湯に近い仕上がり🐓ほのかな塩って感じかな🤫食卓調味料の「自家製食べるえび辛」を入れると、旨味が格段にアップ👍 【麺】 もう少し冷たくシメて、ヌメりをしっかり取ってもらいたいかなぁ😣縮れた中太麺は、ややコシのある仕上がり🤏 【チャーシュー】 鶏チャーシューがスープの中に👍程よい硬さと柔らかさ🤙 まぁ可もなく不可もなくだったかなぁ🤧マサキングレーダーが珍しくスカだった🤐チェーン店レベルかな😏要は普通💧 ごっそさん^_^🙏