• 塩つけ麺(大)・味付玉子(1210円)

  • 【スープ】
     鶏の効いた塩スープで、ほぼ白湯に近い仕上がり🐓ほのかな塩って感じかな🤫食卓調味料の「自家製食べるえび辛」を入れると、旨味が格段にアップ👍

    【麺】
     もう少し冷たくシメて、ヌメりをしっかり取ってもらいたいかなぁ😣縮れた中太麺は、ややコシのある仕上がり🤏

    【チャーシュー】
     鶏チャーシューがスープの中に👍程よい硬さと柔らかさ🤙
     
     まぁ可もなく不可もなくだったかなぁ🤧マサキングレーダーが珍しくスカだった🤐チェーン店レベルかな😏要は普通💧
     ごっそさん^_^🙏