• ぎょうざラーメン(710円)

  • 本日はドームシティに御用が^_^

    お昼は、食べた事のない異色のラーメン
    古潭ラーメンさんへ
    ここは!もちろん^_^
    名物の『ぎょうざラーメン』
    なんでもあり感満載なラーメン。

    ビジュアル
    =こってりそうなスープに、ぎょうざが3個。あとチャーシュー。
    果たして、これが合うのか?

    スープ
    =豚骨醤油。背脂は若干抑えめ^_^
    でも、スープを飲むと口の周りがグロス状態^_^
    スープ的には、河童本舗のを若干背脂押さえた感じ。他店を引き合いに出しては、ダメなんだけど^_^
    ざ!豚骨醤油。


    =フードコートなので、これが正解麺かは分からない。ストレートな麺なので
    どうなんだ?これは?
    店舗で食べてみたい。

    トッピング
    =ネギ。チャーシュー。ぎょうざ
    チャーシューは、脂身の無い薄めのぱさぱさした感じのチャーシュー。
    個人的には、好きく無い^_^
    商品名にもなってる餃子。3つ。
    独特な餃子。王将でも餃子王でも味わえない独特な餃子でした。

    美味しかったですが、個人的には、もう少し背脂多め。チャーシューをレア
    とかにしてもらえれば、有りかな^_^