boyz2麺
RAMEN JUNKEYZ
大阪府
鶏つけそば(1100円)
ラーメン人生JET出身店主の超人気行列店、かつ、昼営業のみハードルの高いお店に、やっと行くことができました。^^ 鶏白湯のつけ汁は、サラッとしているものの鶏のコク十分、肉片orミンチ満載で麺の絡みも良い。 麺は全粒粉入りの平打ちストレート太麺でツルピカでniceビジュアル。 スープ温め直し、スープ割り可。スープで割ると、程よい魚介風味のスープがいただける。