Yam
阿波家
茨城県
支那そば(800円)
本格鶏出汁スープが香る醤油らーめんです スープは色の割に甘みが、化調かな?でも、舌が痺れるような感覚はないし、細麺とマッチして美味しいです チャーシューは豚バラと鶏むねの2種類で、どちらも下処理がしっかりしていて適度な歯応えで良かったです これだ!という決め手はないものの、全体的なバランスが良く、美味しく食べられました