パーコー坦々麺（得麺）

TKG

何年振りですか？ありがとうございます。

ベーススープのコッテリしたスープは3口目からかなりの重さを感じるが、5口目からスープに混ざる特製辣油がスープをしっかり纏め上げてさらに蓮華を進ませる。

サクッとしたパーコー、濃厚な肉味噌、レアチャー、練り団子の豪華トッピングはどれも絶品。
後半になるとスープを吸ってふにゃりとした衣のパーコーがまたうまい。

麺は特製のやつ。多加水細麺。パツンという食感ではないが、スープとの絡みがとても良く相性抜群。

残ったスープ×卵かけご飯も絶品。
最後まで隙がない限定です。

味見の時食べた、鶏白湯×豚清湯の初日午前特別仕様のヤツ…鶏の旨味、豚の旨味が重なり合ったスープはめちゃめちゃにうまかったなぁ…

次回が待ちきれないなぁ…