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まんぼう亭ラバー
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麺創研かなで 紅
東京都
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昔の思い出シリーズ。
府中駅前の再開発前、まだ斜向かいにかなでがあった頃にできたばかりのかなで紅に行った時。これも辛みと太さの違う乱切り麺が当時は鮮烈だった。