房総節と鴨の南蛮つけ麺（1200円）

大晦日のお昼は西千葉駅南口の粋やさんにて限定の房総節と鴨の南蛮つけ麺1200円をいただきました。
房総節と呼ばれるコク深い鯖のスープに粋やさんらしい漆黒のカエシ。
縦切りのネギを背負ってきたムチムチの鴨肉に加え鶏つくねも贅沢に。
麺が終わったら美味しいお出汁を味わうためにスープを減らしてもらってからスープ割り。
年の瀬を締めくくるのに相応しい一杯。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！

今年一年、拙い投稿にお付き合い下さりありがとうございました🙇🏻‍♂️