• つけ麺(中盛り)(900円)

  • 名古屋駅近くで「太麺」を検索して見つけたお店。
    つけ麺の太い麺を中華そばにも使用されてるようで、狙っていたものの暑さから断念して、つけ麺に変更。
    ツヤのある太麺は、茹で時間間違ってない?と思うほどコシが強い。スープはかなりの粘度のある豚骨魚介で、この太麺にはあってます。
    ただ、スープの器がかなり欠けてた(出来るだけ隠して写真を撮ってます)のは気になりました。他の方のレポート画像でもやっぱり欠けてますね。基本お店を応援するコメントを心掛けているのですが、少し残念でした。