辛まぜそば（900円）

昼飯に一刃さんに入店。席には並ばず着席。今日は辛まぜそばをチョイス。追い飯付きなので大盛りにはせず。オーダー後、なかなか着丼しない。後から来たカップルとカウンターのおっちゃんのオーダーが先に来て、やっと着丼。3人も順番抜かしはいかがなものかと…。テンション⤵️。ごめんねごめんね〜もない…。さらにテンション⤵️⤵️。ごまだれ風のタレに唐辛子がたっぷり。タレの量がそこそこあるので太麺と混ぜやすい。鶏チャーシューとレアチャーシューが入っており、得した気分。底の方にはゴリっとした食感のもの。山芋入ってた。レタスにニラ、白髪ネギに青ネギと野菜もたっぷり。途中黒胡椒をゴリゴリ振りかけいただく。さらに美味しさUP。最後は追い飯を残ったタレにダイブ。まぜまぜ。お腹いっぱい。ごちそうさまでした。
着丼についてはかなり残念。