直近の“中華らーめん 嵐屋”の裏メニュー『天津麺』を大盛で。
正しく昭和を思わせるスープは、鶏ガラメインの優しい醤油味。誰もが食べたことのあるあっさりでやさしい味わい❣️そこに酸味のあるあんかけも加わり、旨さウェーブ
麺は、お馴染み縮れ卵麺。これまた昭和の風情を感じさせる色合いと食感‼️ この麺も大好き💕
麺の上に芙蓉蟹🦀 ふっくらとした食感で、中には蟹の身、竹の子、ねぎ。蟹の身はわずかですが価格からいったら致し方なし😢でもふっくらの玉子が旨い👍
見た目通りの味わいで美味しく、誰でも食べやすい天津麺です🍜