• ラーメン(1000円)

  • ラーメン 1000円

    2026年の87杯目。9月の7杯目。
    2026年訪問76店。初訪問57店。
    訪問記録店舗数 354店。

    本日は、SW最終日に「北越ブラック」を求めて訪問。
    ラーメン(並)にコールは「(ヤサイ)普通・(ニンニク)普通・(アブラ)マシ」で。
    着丼すると、マジでスープがマッ黒。恐る恐る一口啜ると、ショッパ旨で美味っ。
    ベジファーストで頂く、味付きのアブラのニンニク添えサラダは、安定の美味しさ。(ニンニクはマシでも良いかも?)
    ウェーブの強めなワシワシ自家製麺を引っ張り出すと、ソース焼きそば位に黒く染まっていて、チョッピリ驚きながら一啜り。シッカリ味が乗った感じで美味っ。味わいは顎喰さんのラーメンながら、醤油が効いてオッサン好み。
    あっと言う間の完食だったので、次回はもう少し麺量多めで頂きたいと思います。
    ご馳走様でした。


    2026年、麺活成果
    ・二郎直系 7杯 (醤油 3杯 塩 1杯 つけ麺 3杯)
    ・二郎インスパイア 10杯 (ラーメン 5杯 まぜそば 4杯 つけ麺1杯)
    ・家系 12杯 (醤油 12杯)
    ・煮干系 6杯 (塩 1杯 醤油 2杯 和え玉 1杯 冷やし 2杯)
    ・ラーショ系 2杯(醤油 2杯)
    ・町中華 6杯(醤油 5杯 味噌󠄀 1杯)
    ・ラーメン 43杯 (醤油 12杯 塩 2杯 味噌󠄀 4杯 豚骨 5杯 つけ麺 12杯 まぜそば・油そば 1杯 その他 9杯)