淡麗とりそば（700円）

マグロを出て、川越駅にある「麺匠 清兵衞」さん♪
前回は 濃厚を頂いたので、今回は淡麗♬

毎回魚介のアラが変わるようです！
今回の魚介のアラは［帆立貝柱、天然鯛、のどぐろ、金目鯛］楽しみです♬

透き通ったスープは、鶏と魚介のとてもバランスが良い優しい塩味♪
自家製のコシのある細麺、海苔、筍、葱、三つ葉、鶏肉、チャーシュー。

卓上の柚子胡椒で味変！
サービスの、帆立貝柱を使った炊き込みご飯も美味しい♪

鶏と魚介のアッサリ美味しい絶品スープ♬
とても美味しく頂きました♪

ごちそうさまでした！