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麺屋 雉虎 -キジトラ-
沖縄県
赤猫の冷やし担々麺(1100円)
初夏の風物詩メニュー。冷水で締められた自家製麺はシコシコ食感。野菜のシャキシャキ感と相まって箸が進む。白胡麻ベースの甘味のあるタレも旨し