June650
ラーメン専門店 ザボン 神保町店
東京都
青ネギラーメン(醤油)(950円)
久しぶりに入店できました。 いつもは夜の六本木にしか行った事なかったので別の場所で行くのは新鮮。 麺は細めストレート。 スープは豚骨ベースだけどそこまでこってりしすぎていないので食べやすい。青ネギは別盛りでくるのでそちらをIn味を引き締めてくれます。 チャーシューはホロホロととろけてしまうような柔らかさ。