【麺々結び】トリュフ薫る純鶏白湯（1200円）

麺リフトした瞬間からもうワクワク☺️それもそのはず、皆が口を揃えて…「おぉ、トリュフの香りがしっかりとぉ。」。
ファーストインプレッションで客の心をキャッチ😍。平打ち麺は店舗の鶏豚々と双璧をなす白湯に近い形状、つるみと喉越しをしっかり堪能しエッジの利いた青葱をレアチャーシューに巻き付け口腔内へ放り込む…いや分かってはいるんだけどねめちゃくちゃ美味い。厚めにカットしたシェフェスタ用の麺鉢に合わせたサイズのチャーシューも食べ応え満点。口当たりの良さとガッツリ丸ごと鶏の部位それぞれから成立する旨みを把握し、これらの材料から掛け算した白湯スープ…絶対の自信作🍜。両日共にトッピングクーポンの配布もあり、是非とも脚を運んでいただきたい一品。催事レベルはなんちゃらとか値段がどうこう言う人がいるのかいないのか小難しいことはよく分からないけどね、まぁ食べてみ？トリュフの香りはうちらのパーティだけかと思ったら隣のインバウンドのフランス人のお客様もナイスリアクション😊👍、あぁ日本人はこれくらい大きめにリアクション取るべきなんだなぁ🤣、ケイくんandエリカさん、国境越えて勝負できますよ、トリュフ白湯すげぇや🙌。