ph_ramen
勝鬨家
神奈川県
限定(つけ麺)+キクラゲ(900円)
スープ しょっぱウマなんだけど後味爽やかなつけ汁。 ラーメンのスープにカエシとお酢を加えたイメージ。 麺 安定の中太短めストレート麺。 しっかり水で締められていてツルツルの喉越し。 具材 デフォルトでチャーシュー、海苔、ほうれん草、メンマが乗っている。 キクラゲが100円で山盛りなのはコスパ良い。 チャーシューはつけ汁で温めるのが好みです。