ひきこも
横浜家系ラーメン 鶴乃家 広島大州店
広島県
ラーメン(並)とライス(大)
横浜で本場の味を堪能した舌で、 鶴乃家リトライ! なぜなら、以前感じた塩気がもしかすると家系本流の味を模した物なのでは!?と、考えたからであります! 中太麺で固さ普通、味普通、油多めをチョイス! 前回は味普通でも濃いめとほぼ変わらず、めちゃくちゃ塩気があったが。。。。 なんと今回は全然塩気がない!!!本流を模してるわけではなかった!! が、格段に前回よりは旨い! しかし、油を多めにしたのはミスだった!!油がすげぇ!想像以上にすげぇ!! だがまだ伸びしろしかないと思うので次回に期待!