• 雲呑麺(1400円)

  • 白河らーめんの名店。営業時間短く、いつも行列のため、なかなか食べられないが、平日休みを利用して、10年ぶりくらいに訪問。昼に一度行ったが、早めに閉店しており、夜営業ありの看板見て、25分前に並ぶ。前2名。
    スープは醤油で酸味が強めのタイプ。麺は手打ちで、かなり柔らかめだが、これはこれで旨い。。雲呑がとにかく旨い。今まで食べた中で、ナンバーワンと思う。味玉がかなり柔らかめなので、自分的には、特製より雲呑麺だな。
    スープ◯、麺◯、雲呑◎。