[季節限定]〜秋の味覚〜秋刀魚の中華そば（1000円）

＋黒毛和牛筋どてメシ(450円)
＋🈂味玉(100円相当)

本日(10/3)スタートの限定メニュー🍁
スープ、油、つくね全てにサンマ✨
サラリとしつつもコク深で、本当にごく微かな苦味も心地良く、甘〜いどてメシにスープをかけてみたら、旨みの相乗効果が生まれてました☆

サンマ100％のつくねはフワカタ食感。
秋冬の味覚、おでんの具材で一番好きなのが「いわし玉」な自分としては、喜びも一入な近しい味わい☆

「中華そば」というか「ダシそば」な感じではありますが、いずれにしても満足度高い、季節の変わり目の一杯🍜でした☆

#秋のIndication