seki
龍馬軒
新潟県
あま海老担々めん(1300円)
念願のあま海老坦々めん🦐 やっぱり美味いね! 以前食べた時は酒粕パウダーの主張が強くて気になったけど、今回はあまり気にならなかった。 ドロっとした濃厚なスープにやや低加水の軽くちぢれた細麺がよく合う! ノーマルの担々麺と違って、赤酢の酸味は無かったな。 トッピングの甘海老の素揚げは口の中に刺さるので要注意🤣 最後は小ライスにスープをぶっかけていただきました。 担々麺に穴あきレンゲが用意されてるのはすごく嬉しい✨ ごちそうさまでした!!