特製ラーメン（1280円）

この他に麺中盛りとライス中を注文し合計1,550円なり。土曜日の11時に到着したら80人は並んでいた。もう休日は行けそうにない。頻繁に店主がスーズの調整を行っており、わずか1時間半の間に２回調整が入った。その影響か、いつもよりスープが辛く普通にしたが最後まで食べられず少しスープを残した。海苔はできるだけスープに漬けないように工夫してほしい。それ以外はチャーシューは相変わらずスモーキーで食べ応えがあり、卵は半熟でどろっとして美味しかった。改善点はスープの濃さ。人数が予想以上に来てスープの回転が追いつかずいつもより塩辛くなってしまったか。
82点。