秋刀魚の醤油つけ麺（1200円）

本日から提供になった㐂九家サンの『ラーメンラリー』限定メニュー！
お店がリニューアルされてからは初来訪です♪
折り返しの6件目でお邪魔しました！

『麺をざっくり混ぜてね～♪』
と言われ、
『？？？　和え麺なの？』
と半信半疑でざっくり混ぜ混ぜ…。
麺を食べても味付けはされてないなぁ。

麺の上には焼き秋刀魚のフレークが乗っていて、麺に絡んだ状態でつけ汁にダイブ。
『！』
秋刀魚の香ばしい風味が口一杯♪
そうか、つけ汁に溶いちゃいけないんですね！？
納得ですw。

そのままズビズバ麺を啜り、スープも割らずに完飲完食w。
秋刀魚をほぐすのに手がかかったであろう、青梅の雄の一杯！
恐れ入りました！