豚入りらーめん（1250円）

煮卵（100）
豚めし（450）
ニンニク多めヤサイ

接続19:24
着丼19:42
退店19:52

外待ち2人に接続
SUSURU.TV見て行きたかった
三田本店で「ニンニク入れますか」を言い始めたレジェンドによるお店
店内8席のこじんまり店
外待ち時点でオーダー聞かれ、入店時に食券購入
麺量そうでもないとのことで豚入りと豚めし

直系らしいビジュに切られた煮卵
まずはスープ、これだよこれ
時間的になのか乳化気味で豚の旨味凄い
野菜はキャベツ多めで甘めシャキホク
豚は味染みがよくムチっと旨いが少し小ぶり
麺は平打ちで、やや加水率が高い印象
クニュモチで啜りしろがしっかりの長麺
豚めしは少し柔目だが味付けは抜群
ニンニクと豚と煮卵乗せてスープかけて完成

大変美味しく啜れました
レジェンドのお店、やはり直系のファクタービシビシ
連れの塩も旨かった、味噌とかも気になる
ただ、お母ちゃん？への当たりかなり強め