moric9937
ラーメンショップ〇化 横浜店
神奈川県
みそネギチャーシューメン(1300円)
写真でも伝わるトッピングのボリューム感。 最初は固めのネギも段々と食べ進めることによってネギが徐々にスープに浸かっていってクタクタになる感が好き。 チャーシューは昔ながらの豚骨ラーメン屋にありがちの固めの噛み応えのあるタイプでこれはこれで好き。 スープは豚骨感のある味噌スープで油感は濃厚、味噌感は普通め。 お腹一杯になりました。