道三（800円）

こちらのお店は、戦国武将の名前をメニュー名にしてます。
今日は『道三』なる、信州味噌麺を頂きました❗

定番のもやし、コーンなどは無く、一見味噌ラーメンには思えない…😅

炒めたタマネギと挽肉の旨味がスープに溶け出して、優しい甘味が👍

最後、スープに挽肉が残っちゃったから、今度は白飯ダイブもアリかも⁉️😋