• すっぱい虜ラーメン(1100円)

  • ほのかに、ポン酢スープな、あっさり爽やか系。
    油分もほとんど気にならず、最近の脂多めな麺の虜の方向性とは逆を行った感じ。
    夏でも冷やしに逃げずに食べられるかも。
    ちょっと一味がかかってて、酸っぱ辛いのがなかなか良い。麺はもちもち太め手もみな虜麺。
    2種のチャーシューにメンマ。
    夜の裏すっぱいも食べてみたい。