連日の雨で名古屋は冷えっ冷え🥶
今日は温かい麺が食べたいと思ってたら、温かいつけそばの提供があるとのコトでコチラへ💨
豚魚のつけそばは今までありそうで無かった気がします🐷🐟
つけ汁は先日いただいた「冷やしニボトン」と同じ豚骨清湯と煮干のミックス。「豚魚」と聞くと豚骨白湯と魚介の濃厚なスープをイメージしますが、このつけ汁は粘度低めで結構ライト寄り🍜蒼空さんのレギュラーの「つけめん」(既に終了)とこれまで夏季限定で提供されていた「つけそば」の中間の位置付けに的な雰囲気です💡
「つけそば」に近いので卓上胡椒が良く合いますね👍🏻
最後はもちろんスープ割りで😋
ごちそうさまでした✨✨