E.Yamada
大勝軒 一ノ割店
埼玉県
チャーシューワンタン麺(1350円)
苦味やえぐみのない優しい煮干しの旨味を感じる 醤油スープに口当たりの良い中細縮れ麺で 爽やかな柚子の風味もあって美味しかったです。 チャーシューは少し固めで歯応えがあり ワンタンはつるんとして食感が良いです。 値段が高めですが量がかなりあるため 満足感があります。