魚介醤油にぼし（850円）

復活第一弾🍜

新店探してWa-chan さんのレビューみて🚙💨

いつのまにか新しいお店が出来てた😆

コールシステムね☝🏻背脂と迷ったけど魚介醤油にぼし850円をコール✋🏻
卓上のミル付き白胡麻とあらびきブラックペッパー、ビネガーは嬉しい😍

おっと、さすがランチタイムだね次から次へとお客さん入ってきたよー❣️

さぁ女将さんからの着丼、今流行りの逆さ富士丼ぶりがオシャレ🫶🏻

いざ実食

煮干しオイルの香りかなー👍🏻😋脂多めだけどさっぱりしてる💖

麺はちょっと変わってる気が、細麺なのに平打ちストレートでつるもち

チャーシューも超柔らかで箸で掴めないよー😋

そして丁寧な調理が良くわかるのがメンマの臭みの無さが👍🏻

煮干しは味変にやっぱりビネガーだね❣️しっかり完食完飲しちゃって大満足

帰りに会計を済ませ、店主の目を合わせてのありがとうございましたが素敵🫶🏻

🅿️もたくさんあるし夜は居酒屋の二刀流とのでまたこよう。ごちそうさまでした🍜🙏🏻