気の合う仲間たちと、湯の川温泉の旅の途中、イチオシラーメン店に立ち寄りました。
やっぱり、ここは美味しい、本当に好きな味です。
故郷の老舗で、子供の頃からいつも食べていたラーメン、大好きな味です。
昭和の時代は伊達駅前で営業し、後に飲み屋街の錦町に移った味楽、カウンター7席、4人掛けテーブルが6卓ある広い店となっていて、現在は店横に駐車場がありますが1台しか停められません。
メニューは正油、塩、塩正油950円、みそ1,050円、大盛150円、2玉、3玉の大盛りもあります。
当然醤油ラーメンにしました。
ラーメンは、動物系、野菜、昆布のスープに、しっかりとそしてガツンとくる醤油、多めのラード、程よい化調、しょっぱいけど癖になり、甘さも感じる一杯です。
いつもどおりの薄々のゆで卵、ももの硬めのチャーシューですが、それはそれで好きです。
ご馳走さまでした。