つけ麺極（1180円）

＋チャーシュー丼。つけ麺極はチャーシューが3種類6枚！カウンターにある説明書きの通り、塩で→酢で→つけ汁で→最後は昆布水でスープ割りの4段階で頂きました。塩が美味しくてビックリ！「塩でつまんでみて下さい」と更に2切れ頂きました。