かわぞー
てんがらラーメン
新潟県
辛つけ麺(1100円)
ライス(200円) B+ 魚介強めの豚骨スープに辛味噌がピリッと来て結構濃いめのスープ 麺は熊本ラーメンっぽい中太麺で歯ごたえがあるけど ラーメンには替え玉もあるみたいだから博多系との中間的な感じ? でもてんがらって鹿児島の方言らしいしよくわからない