コーチンSOBAPremium醤油（1100円）

浜松に用事があり、新規開拓で気になっていたお店に来れました。時間は14時位だったかな？
お客さんもそこまで多くなく、すんなり入れました。
ワンオペなのかな？元気のいい店主さんでした。
メンマを抜くと麺が大盛りになるということで大盛りにしてもらいましたw
面も三種類から選べて、もちろん細麺の固いものにしました。麺の硬さがすごく好み♡
スープもコーチンの味がほのかに香る味の濃いスープ
人によってはしょっぱいと思うかもしれませんが私はすごく良かったです！
チャーシューも美味しかったし、麺とスープがマッチしていた。