麺’sやりさん
八咫烏
東京都
RAMEN 白(800円)
意外と初入店。 うまい醤油ラーメンを食べようと思い、間違えて白を頼んでしまった。 麺は硬め。店員さんの態度気に入らないので辛口言わせて貰えば、もう少し茹でても良いのでは?と感じるほど。 スープは貝の出汁がほんのりとしますが、塩辛さを少し感じました。並んでまでは食べなくて良い味ですな。 次も食べてみたいですが、昼時を避けて行きたいと思います。もちろん黒を間違えないで注文したいと思います。 しかし細い方の店員、態度気に入らない。